bolu ubi kukus

BOLU UBI UNGU KUKUS CUMA 3 TELUR ENAK DAN LEMBUT

Bahan-bahan:
3 butir telur
135 gr gula pasir
1 sdt sp

1 bks santan kara(65ml) 
150 gr ubi ungu(yang sudah di kukus) 

110 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
20 gr maezena
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder

50 ml minyak sayur

Cara membuat:
Haluskan ubi ungu dan santan kara aduk2 pake garpu sisihkan. 

Siapkan wadah ayak bahan tepung, susu bubuk, maezena, vanili dan baking powder aduk2 pake sendok sisihkan. 

Mixer telur, gula dan sp sampai putih berjejak kecepatan sedang. 

Setelah berjejak masukan ubi yang sudah di haluskan tadi dan mixer sampai rata. 

Masukan bahan tepung yang sudah di ayak tadi mixer sampai rata kecepatan rendah. 

Matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata, masukan minyak goreng dan aduk sampai tercampur dan tidak ada endapan minyak di dasar adonan. 

Siapkan loyang uk 20 cm yang sudah di olesi carlo kw, tuang ke dalam loyang dan hentak2an loyang, kukus selama 28 menit sampai matang api sedang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bolu kukus milo

Gambar
Bolu Kukus Milo Takaran sendok  tanpa mixer Semoga bisa bermanfaat 🌸Bahan : 2 butir telur 6 sdm gula pasir 2 sachet SKM coklat 6 sdm air 2 sachet Milo 2 SDM coklat bubuk 6 sdm Tepung terigu ¼ sdt soda kue ¼ sdt baking powder 6 sdm minyak goreng 🌸Cara membuat : - siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, aduk pakai wisk hingga larut - masukkan SKM campur 6 sdm air, aduk² hingga tercampur - masukkan tepung, coklat bubuk, Milo, soda kue, baking powder sambil diayak, aduk hingga tercampur - terakhir masukkan minyak, aduk hingga benar² trcampur rata - Siapkan loyang olesi margarin, beri sdikit tepung - masukkan adonan, panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian kukus hingga matang - beri topping meses atau sesuai selera Selamat mencoba 🌸
Baca selengkapnya

Bolu kukus

Gambar
Bolu kukus 4 telur super lembut Bahan : - 4 butir telur - 180 gr gula pasir - 1 sdt sp - ½ sdt vanila - 170 gr tepung terigu - 20 gr susu bubuk - ½ sdt baking powder - 180 gr margarin (cairkan) topping : - Butter cream - meses Cara membuat: Lelehkan margarin dengan cara di tim dan sisihkan sampai agak dingin.  Siapkan wadah mixer telur, gula, sp dan vanili sampai putih kental dan berjejak kecepatan tinggi.  Setelah adonan berjejak, masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder ayak bahan, mixer sebentar asal rata saja.  Matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata, dan masukan lelehan margarin aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.  Siapkan loyang uk 20cm yang sudah di olesi carlo tuang dalam loyang hentak2an sebentar, dan kukus selama 30 menit sampai matang.  Setelah matang biarkan bolu sampai benar dingin dan baru di olesi butter cream dan taburi meses.  Selamat mencoba yha...
Baca selengkapnya

Bolu

Resep bolu jadul 2 telur Bahan 2 butir telur 60 gr gula 1/2 sdt sp Vanili 75 gr tepung 40 gr margarin Cara membuat Mixer gula sp telur hingga kental putih berjejak kurang lbh 7 menit kecilkan mixer masukan tepung yang sudah d ayak mix hingga tercampur rata setelah merata matikan mixer lalu masukn margarin yang sudah di cairkn aduk spatula Hingga tercampur rata Masukan ke dalam loyang uk 16 cm yang sudah d olesi margarin Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang #bolujadul #resepbolujadul #idejualan #boluhajatan
Baca selengkapnya