Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2025

bolu jadul

Gambar
Bolu jadul sakura tanpa telur Hasilnya tetap cantik 5 gelas tepung terigu (500 gr 450 gr gula pasir  ( 2 gelas lebih sedikit kalo suka manis 650  ml air panas (3 gelas stengah 70 gr margarin  (7 sdm 1 sdt soda kue 1 sdt baking powder Caranya Buat karamel gula pasir tuang air panas Dan margarin masak sampai gula karamel larut, dingin kan Campur, tepung, soda kue dan baking powder, tuang air caramel tadi yg sudah dingin, masukin sedikit demi sedikit, aduk hingga licin dan tercampur rata.. Siapkan cetakan kukus sampai matang Selamat mencoba 🥰🥰

Bolu kukus pandan

Gambar
Resep bolu pandan kukus Bahan 👉4butir telur 👉1/2 gelas gula pasir 👉1/2 sdt sp/ovalet 👉1 bungkus santan kara 👉 1 1/2 gelas tepung terigu 👉 1 sdt vanili bubuk 👉1 sdt baking powder 👉 1sdt pasta pandan 👉1/2 gelas minyak sayur Cara membuat: 1. panaskan kukusan dan olesi loyang dengan carlo dan sisihkan.  2. Siapkan wadah masukan telur, gula pasir dan sp mixer semua bahan kecepatan rendah ke tinggi, mixer sampai putih kental dan berjejak.  3.setelah berjejak masukan santan kara mixer lagi sebentar sampai rata.  4. masukan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder mixer kecepatan rendah asal rata saja, matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata.  5. Masukan pasta pandan aduk lagi sampai rata dan masukan minyak sayur aduk lagi sampai semua bahan benar2 tercampu merata.  6. siapkan loyang uk 20 cm yang sudah di olesi carlo tuang adonan dan hentak2an loyang sebentar.  7. masukan dalam kukusan dan kukus selama 30 menit api sedang,kukus sampai matang. 8. Setelah matan...

Apam

Gambar
:: Apem Gula Jawa :: Bahan: 1. tepung beras 150 gram 2. tepung terigu 100 gram ( protein sedang ) 3. air kelapa 175 ml 4. gula jawa 150 gram 5. ragi instan 1/2 sdt 6. daun pandan 1 lembar 7. garam 1/2 sdt 8. Santan 180 ml 9. bumbu spekuk 1 sdt 10. baking powder 1 sdt Bahan taburan : 1. garam 1/4 sdt 2. kelapa parut 100 gram 3. daun pandan 1 lembar Cara membuat: 1. Pertama rebus gula Jawa dengan air kelapa serta masukkan daun pandan sambil diaduk hingga gula melarut 2. Saring rebusa lalu ambil 225 ml air gula jawa hangat. 3. Tuangkan air gula sedikit demi sedikit ke dalam tepung beras sambil diuleni hingga terasa lembut, Lalu dinginkanlah. 4. Tambahkan tepung terigu, tambahkan ragi, tambahkan garam dan santan serta bumbu spekuk. 5. Kocok selama 15 menit dengan kecepatan rendah. 6. Diamkan selama 30 menit. 7. Tambahkan baking powder, kemudian duk sampai rata. 8. Panaskan cetakan kecil apem. 9. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kecil. 10. Kukus adonan selama 30 menit dengan api besar hingg...

bolu pandan

Gambar
BOLU PANDAN ASLI ENAK EMPUK Bahan :  5 butir telur utuh  200 gr tepung terigu protein sedang  200 gr gula pasir  50 ml minyak sayur  65 ml santan ( saya pake santan kara)  75 ml jus pandan  1/2 sdt sp  1/2 sdt baking powder CARA BUAT masuk kan telur,gula sama sp kocok hingga kaku masuk kan tepung dan baking powder yang sudah di ayak sedikit demi sedikit masuk kan jus pandan,minyak sayur dan santan secara bergantian sedikit demi sedikit.. pastikan semua bahan tercampur rata tinggal panggang di oven yang uda di panas kan dulu tes tusuk bila sudah tidak lengket berarti uda matang #resep #bolupandan #bolu #cake #kue #yummy #hasildapur #cooking #semuaorang #jangkauanluas #masak #baking

bolu kukus

Gambar
ANEKA RESEP BOLU KUKUS EKONOMIS 1. Resep BOLU COKLAT MILO KUKUS Lembut, Legit, Menul, Tanpa Mixer Bahan A -2 sachet bubuk milo (40 gr/4 sdm) -6 sdm tepung terigu pro sedang (60 gr) -2 sdm coklat bubuk (20 gr) -¼ sdt baking powder  -¼ sdt soda kue/baking soda  Bahan B -2 butir telur utuh  -6 sdm gula pasir (100 gr) -2 sachet skm rasa coklat  -6 sdm air -6 sdm minyak goreng  Cara Membuat : Siapkan wadah, masukkan sambil diayak, semua bahan A. Tepung terigu, coklat bubuk,  milo, baking powder, dan baking soda. Lalu semuanya diaduk rata dan sisihkan dulu. Siapkan wadah lain, masukkan bahan B.  Telur dan gula terlebih dahulu, lalu diaduk rata sampai gulanya benar-benar larut. Tambahkan 6 sdm air dan skm coklat, aduk lagi hingga rata.  Setelah adonan bahan B tercampur rata, masukkan adonan bahan A yg disisihkan tadi. Aduk lagi hingga benar-benar rata dan menyatu  Tambahkan 6 sdm minyak sayur, aduk lagi hingga rata  Pastikan tidak ada minyak yg...

bolu ubi kukus

Gambar
BOLU UBI UNGU KUKUS CUMA 3 TELUR ENAK DAN LEMBUT Bahan-bahan: 3 butir telur 135 gr gula pasir 1 sdt sp 1 bks santan kara(65ml)  150 gr ubi ungu(yang sudah di kukus)  110 gr tepung terigu 20 gr susu bubuk 20 gr maezena 1/2 sdt vanili 1/2 sdt baking powder 50 ml minyak sayur Cara membuat: Haluskan ubi ungu dan santan kara aduk2 pake garpu sisihkan.  Siapkan wadah ayak bahan tepung, susu bubuk, maezena, vanili dan baking powder aduk2 pake sendok sisihkan.  Mixer telur, gula dan sp sampai putih berjejak kecepatan sedang.  Setelah berjejak masukan ubi yang sudah di haluskan tadi dan mixer sampai rata.  Masukan bahan tepung yang sudah di ayak tadi mixer sampai rata kecepatan rendah.  Matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai rata, masukan minyak goreng dan aduk sampai tercampur dan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.  Siapkan loyang uk 20 cm yang sudah di olesi carlo kw, tuang ke dalam loyang dan hentak2an loyang, kukus selama 28 meni...

bolu gula merah

Resep Bolu Paranggi Gula Merah terenak Kue khas Sulawesi Bahan : 500 gr tepung terigu 500 gr gula merah 300 ml air 2 butir telur 3 SDM minyak 1 sdt soda kue Vanili secukupnya Cara membuat : - Masak gula merah dengan air hingga larut, kemudian dinginkan dan saring. Masukkan telur, vanili kemudian aduk2, setelah itu masukkan air gula merah aduk LG hingga merata. - Masukkan soda kue diaduk lgi, lanjut masukkan tepung terigu -terakhir masukkan minyak, aduk hingga semua tercampur rata. -olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan - kemudian panggang di atas bara api hingga matang