Bolu mentega
Resep bolu mentega
Terenak teman ngopi sore
Bahan bahan
200 gr mentega
200 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
160-170 gula pasir yg dihaluskan
4 butir telur ayam
1 sdt baking powder
60 ml susu cair
Meses secukupnya
Cara membuat
Campur terigu maizena dan baking powder aduk rata sisihkan.
Diwadah lain masukkan mentega dan gula pasir mikser hingga mengembang dan berubah warna agak pucat lanjut masukan telur 1 persatu secara bertahap diselingi dengan memasukkan bahan tepung mikser pakai kecepatan rendah saja hingga tercampur rata
Setelah tercampur rata masukkan susu cair aduk rata terakhir masukkan meses aduk menggunakan spatula dan siapkan cetakan yg sudah diolesi margarin dan tepung masukkam adonan dan panggang hingga matang sesuaikan oven masing masing.
Komentar
Posting Komentar