Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2024

bolu pisang

Gambar
bolu pisang magicom..😁😁 Bahan Pisang 8 buah (saya pake pisang barangan) Telor 4 butir Trigu 12 sdm Minyak 12 sdm Gula pasir 12 sdm Garam sejumput Vanili 1/2 sdt Soda kue 1sdt Cara buat: 1. Campur terigu,soda kue dan garam aduk sisihkan 2. Haluskan pisang sisihkan (saya pake garpu ) 3.kocok telur,gula dan vanili (saya manual aja bun tanpa mixer sampe gula larut) 4. Tambahkan campuran trigu tadi aduk rata 5. Tambahkan pisang yg sudah halus aduk 6. Tambahkan minyak goreng aduk rata Tuang adonan ke dalam panci magicom yg di oles mentega dan tabur trigu. Masak deh saya 5 kali cook bun..tes tusuk dan sajikan.

bolu kukus

BOLU PANDAN KUKUS ENAK & LEMBUT  BAHAN-BAHAN: 4 butir telur 200 gr gula pasir 1 sdt sp 200 gr tepung terigu 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt baking powder 1 sachet skm putih 1 bks santan kara 65ml 60 ml minyak goreng Pasta pandan secukupnya.. Cara membuat: ▪️Mixer telur, gula dan sp sampai putih kental dan berjejak pake kecepatan tinggi. ▪️Setelah berjejak masukan santan dan susu skm mixer sebentar sampai merata. ▪️Masukan tepung terigu, baking powder dan vanili mixer sebentar asal rata saja pake kecepatan terendah. ▪️Matikan mixer ratakan adonan pake sepatu aduk sampai tercampur rata. ▪️Setelah tercampur merata, masukan minyak dan pasta pandan secukupnya aduk sampai semua bahan benar benar tercampur rata. ▪️Siapkan loyang ukuran 20 cm yang sudah di olesi carlo tuang dalam loyang hentak hentakan loyang dan kukus selama 30 menit sampai matang. Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

bolu karamel

Gambar
resep untuk membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel): Bahan-bahan: 5 butir telur 200 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 200 gram tepung terigu protein rendah 1 sendok teh baking powder 100 ml susu cair 100 gram margarin, lelehkan 1 sendok teh pasta vanila (atau ekstrak vanila) Untuk karamel: 100 gram gula pasir 50 ml air Cara membuat: Siapkan loyang bolu ukuran sedang. Olesi bagian dalamnya dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Pastikan permukaannya terlapisi rata untuk memudahkan melepas bolu setelah matang. Siapkan panci kecil untuk membuat karamel. Masukkan gula pasir dan air ke dalam panci. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut dan berubah menjadi karamel dengan warna kecoklatan. Setelah mencapai konsistensi yang tepat, tuang karamel ke dasar loyang bolu yang telah disiapkan. Ratakan karamel secara merata. Biarkan karamel mengeras. Preheat oven (panaskan oven) pada suhu 180°C. Pada mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir...

bolu singkong

Gambar
BOLU SINGKONG PANDAN ENAK LEGIT DAN LEMBUT Bahan : - 5 butir telur - 200 gr gula pasir - 1 sdt sp - 1 sdt vanila - 200 gr tepung terigu - 200 gr margarin - 300 gr singkong parut Cara membuat: Lelehkan margarin dengan cara di tim dan sisihkan sampai dingin Siapkan wadah lain mixer telur, gula, sp dan vanili sampai putih kental dan berjejak pake kecepatan tinggi.  Matikan mixer masukan tepung terigu aduk pake sepatula aduk lipat sampai terigu tercampur rata.  Masukan margarin cair yg sudah dingin masukan bertahap sambil di aduk aduk sampai rata.  Masukan singkong dan pasta pandan aduk aduk sampai semua bahan benar benar tercampur rata.  Siapkan loyang 24 atau 26 cm olesi loyang pake carlo tuang dalam loyang hentakan loyang beberapa kali dan panggang selama 50 menit sampai matang api kecil, atau bisa di sesuiakan oven masing masing yha.  Note:singkong di parut yha, jika banyak air bisa di peras, di resep ini tidak di peras.