bolu kojo
Bolu kojo pandan kukus Bahan: 8 lembar daun pandan 100 ml air 4 butir telur 1 1/3 gelas gula pasir 1/4 sdt vanili cair 1/4 sdt garam 4 gelas tepung terigu 6 SDM margarin cair 5 2/3 gelas santan 1 sdt pasta pandan Resep -blender daun pandan dan air lalu saring dan ambil jus nya saja sebanyak 100 ml sisihkan dulu -di mangkok masukan telur, gula, vanili cair, garam, dan jus pandan kocok aduk menggunakan wishker hingga gula larut -tambahkan tepung terigu, margarin cair, santan, dan pasta pandan aduk rata -saring agar adonan lebih halus -siapkan loyang olesi dengan minyak -lalu tuangkan semua adonan ke loyang -panaskan kukusan lalu kukus 50 menit dengan api sedang -lalu angkat dan keluarkan dari loyang potong sesuai selera -siap disajikan -